最近，关于糖及其对身体的影响，我们已经听到了很多。如果你担心体重增加，那么你就得少吃糖。人们普遍认为，少吃糖有助于减少脂肪。这本名为《Sugar Busters》的书最初出版于1995年。由于它的大受欢迎，这本书在1998年再次出版，直到现在它一直被认为是最畅销的书之一。糖克星的概念饮食是基于“切糖减脂”糖是导致脂肪问题的主要元凶之一。当你摄入过多的糖，胰岛素就会开始上升。这会导致高血糖。遵循低糖饮食，你可以摆脱许多健康问题。此外，这种饮食法还能教你如何从你的饮食中减少某些碳水化合物的摄入。
你在减肥食谱中应该避免的食物
《糖克星》的作者指出，很少有食物是必须离开的。在美国人的饮食中，这些食物是定期食用的。你必须省略的食物清单如下-
- 豆子
- 小扁豆
- 豌豆
- 菠菜
- 生菜
- 南瓜
- 西葫芦
- 蘑菇
- 芦笋
- 洋蓟
- 卷心菜
- 芹菜
- 黄瓜
- 西兰花
- 球芽甘蓝
- 茄子
- 洋葱
水果是任何饮食计划的重要组成部分。选择以下水果来丰富你的减肥食谱。
- 苹果
- 柠檬和酸橙
- 梨
- 樱桃
- 树莓
- 猕猴桃
- 葡萄柚
- 杏子
- 西瓜以外的瓜类
- 西红柿
- 橘子和橙子
一项基本的科学在“糖克星”饮食中起作用。通常，富含碳水化合物的一餐会增加血液中的葡萄糖水平。这导致体内产生过多的胰岛素。因此，身体无法将葡萄糖转化为糖原。渐渐地，身体开始储存脂肪，整个身体的形状也发生了变化。高蛋白低碳水化合物的饮食有助于保持身体的平衡。它还能帮助你燃烧代谢的脂肪。